Nos recettes gourmandes

Varier son alimentation est la clef d'un bon équilibre au quotidien !

 

Omelette aux asperges au four

Omelette aux asperges au four

Hacher finement l'oignon, l’ail et de la ciboulette. Couper une tomate en dés. Laver les asperges et les faire cuire à l’eau bouillante ou à la vapeur douce. Dans un bol, mélanger les oeufs et ajouter une pincée de sel et de poivre fraîchement moulu. Dans une poêle chaude, mettre une pointe de beurre et ajouter l'oignon et l'ail. Ajouter les oeufs battus ainsi que les dés de tomate et les asperges cuites sur le dessus. Mettre au four et bon appétit !