Nos recettes gourmandes

Varier son alimentation est la clef d'un bon équilibre au quotidien !

 

Filets de truite au citron

Filets de truite au citron
Dans un plat allant au four, mettre deux filets de truite. Ajouter un filet d'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail, de l'oignon et du persil. Faire cuire 20 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter un peu crème de soja. Ajouter des rondelles de citron et du persil avant de servir.
Suggestion d'accompagnement: Des haricots cuits avec de l'ail et des herbes de Provence. Bon appétit !