Couper le poulet en morceaux. Couper l’oignon rouge en rondelles. Mettre sur des brochettes en alternance du poulet et de l'oignon rouge. Faire griller avec de fines herbes et du poivre. Ajoutez du persil frais!

Accompagner d'une sauce ketchup maison !

Faire cuire dans une casserole des tomates, des poivrons rouges, de l'ail, de l'oignon, du basilic, quelques gouttes de tabasco, du jus de citron, du poivre et quelques tomates séchées.