Coupez les radis en fines rondelles. Mettez-les dans un bol. Ajoutez le jus de citron vert, des rondelles d’oignon rouge, un filet d’huile d’olive et de l’aneth. Réserver 10 minutes. Pendant ce temps, coupez l’avocat en petits dés. Ajoutez du jus de citron vert, du coriandre et du poivre noir. Ajoutez la préparation à l’avocat dans le bol avec les radis. Dégustez bien frais !

Bon appétit !