Éplucher des oignons, des carottes et une courge.
Couper tous les légumes en morceaux.
Dans une casserole mettre de l’eau et porter à ébullition.
Rajouter les légumes, du poivre, de la pâte de curry jaune et laisser cuire à feu doux durant 40 mn.
Sortir du feu et mixer le tout avec un peu de crème allégée.

Bon Appétit !